喬伊斯的部落格

在日治時代北投溫泉區就是一個繁華的泡湯溫泉區，現在仍有不少大大小小的溫泉飯店林立，北投除了優美的山林景致和特色溫泉之外，這裡還有一間飯店，特別聘請了法式藍帶主廚，就是為了讓客人能夠在泡湯之餘，同時也能夠滿足一下自己的味蕾。

燈光美氣氛佳的餐廳裡，品嚐法國藍帶主廚的手藝，超浪漫的味覺饗宴就從煙燻鮭魚開始，採用低溫熟成的煙燻鮭魚，軟嫩的口感絕對讓你一咬就化開，配上主廚特調的醬料，酸酸甜甜的水果醬滋味，擄獲不少老饕的味蕾。

再來上桌的主食，可是選用宜蘭的好野鴨胸，肉汁肥厚的程度絕對是一等一的美味，剛剛好的五分熟度，切開來外焦内嫩，配上一旁費工製作的邊菜，耐人尋味的滋味，絕對讓你難忘。

來北投泡好湯吃美食，享受一下全身放鬆的舒暢感，肚子餓了還有藍帶主廚的好料可以品嚐，五星級的高檔服務不用出國也能享受的到，快來一趟北投，體會一下暖呼呼的幸福感吧！

【info】

店名：北投麗禧溫泉酒店

地址：台北市北投區幽雅30號

電話：(02)2898-8888

原文網址udn.com: 北投泡湯吃美食 夢幻藍帶料理 - 大台北美食 - 在地好美食 - udn旅遊美食 http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_ART_ID=94134#ixzz2ny2dC07Q